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16/10/2011

Fiorella Balzamo e le sue torte alla CittÓ del gusto di Napoli

Un corso per diventare cake designer

28 ottobre dalle 18 alle 22
Fiorella Balzamo non ha bisogno di presentazioni: Ŕ una delle pi¨ autorevoli cake designer in Italia e la sua fama precede le sue magnifiche creazioni belle da vedere e buone da gustare. Una pubblicazione nel 2010 "Le Torte di Fiorella - Viaggio nel mio dolce mondo: il Cake Design" la consacra nell'Olimpo della pasticceria e dell'arte decorativa di dolci. Collabora assiduamente con diverse riviste gastronomiche e giÓ da un paio d'anni ha avviato una tournÚe di corsi di Cake Design (il "Le Torte di Fiorella"... on the Road!).


Venerdý 28 ottobre la Balzamo sarÓ docente d'eccezione del corso della CittÓ del gusto di Napoli, dedicato ad Halloween - festa tanto amata in America ma che sta dilagando anche nel nostro Paese tra happening a tema, travestimenti e bimbi che giocano a "dolcetto o scherzetto?".


Quattordici partecipanti vivranno il dolce mondo della sugar art: un mondo colorato fatto di spettacolari decorazioni in zucchero che non mancherÓ di affascinarvi!
Le aule/cucine della CittÓ del gusto ospitano una serata ricca di emozioni con una lezione intensa, della durata di quattro ore, durante la quale la cake designer fornirÓ consigli, suggerimenti ed alcune tecniche per realizzare "dolcetti macabri" e "orridi biscotti" da proporre ai vostri bambini nella notte delle streghe.
28 ottobre - Speciale Halloween con Fiorella Balzamo: gadget e designer cake - dalle ore 18 alle ore 22 costo € 130
Il corso Ŕ aperto ad un massimo 14 partecipanti ai quali verrÓ assegnata un'ampia postazione e attrezzi per decorare. Vista la complessitÓ del corso, Ŕ prevista la partecipazione di soli adulti.


Info e prenotazioni:
CittÓ del gusto Napoli
Telefono 081.198.08.900/902 napoli@cittadelgusto.it eventi.na@cittadelgusto.it
Ufficio stampa
dipunto studio Tel. 081 681505 www.dipuntostudio.it


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