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11/12/2011

La pizza durante la crisi

Il protagonista di questa cronaca l'italiano comune, interessato alla situazione del Paese ma soprattutto al rosso del suo conto in banca! Ogni tanto, si concedeva "il lusso" di una pizza "extra moenia" assieme alla famigliola. E ora, con la crisi galoppante?

Il protagonista di questa cronaca l'italiano comune, interessato alla situazione del Paese ma soprattutto al rosso del suo conto in banca, e portatore sano di dilemmi e problematiche diffuse.

In pi - per non farsi mancare nulla - alle prese con balzelli e sfighe quotidiane che regge sul groppone come ogni comune mortale. Sbarca il lunario con il suo risicato salario - della serie - speriamo di arrivare incolumi a fine mese!

Tuttavia stanco di difficolt, problemi e attacchi d'ansia da pecunia vacante, in un clima torvo come il nero di seppia. Insomma, il suo un ambiente che fluttua tra il grottesco e il melanconico ma tant'. Il nostro amico, ogni tanto, si concedeva "il lusso" di una pizza assieme alla famigliola oppure una cena virtuosa in trattoria. Considerato l'incremento degli emolumenti e la situazione effervescente, la pizza extra moenia stata ben presto archiviata. Gi, cena-pizza che fino a ieri era affrancata come la "sera fuori casa" della moltitudine: pizza, birra e... caff - all'insegna di un aerosol di cuccagna popolare.

Le cose, ultimamente, hanno preso una china angosciante, e cos anche la tappa in pizzeria diventata una chimera da nababbi. A parte l'assenza di danaro, c' stato un boom del costo pizza al tavolo, sia a Sud sia al Nord. Non si tratta di esternare lagnanze farneticanti - nondimeno, il rincaro s' visto eccome.

accertato che il costo di parecchi beni lievitato in maniera iperbolica, e il povero consumatore ha tirato il freno a mano su acquisti e svaghi. La gente, infatti, attenta alle spese, si concede poco lamentandosi di non farcela a campare. Per stuzzicare le persone a spendere qualcosina in pi, il buon senso suggerirebbe che aumenti ed eventuali rincari fossero posticipati a date pi rubiconde.

E cos, messo il lucchetto al portamonete, la scelta precipita sul trancio di pizza al taglio o da asporto - in tal modo un po' si riesce a economizzare.


Come diceva saggiamente il nonno, la cinghia fatta per esser tirata ma a forza di farlo si rischia di romperla. Per carit, la qualit della vita non si calcola in relazione al numero di serate trascorse in pizzeria, n alle cene o agli aperitivi scialati, tuttavia una margherita e una birretta non dovrebbero essere una scappatella per pochi intimi. Nel frattempo, sperando in tempi migliori (sembra tardino ad arrivare) si tira avanti come meglio si pu. Naturalmente, le cronache del gusto continuano ad esser gaie, coinvolgendo anche qualche appassionato d'enogastronomia ma non pi come ai bei tempi. In attesa di momenti migliori, ovvio.

Stefano Buso


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