Puoi scegliere tra 1825 prodotti (Totali)

...buon vino italiano

CERCA
in tutte le categorie

ricerca avanzata(cerca per cantina, regione, fascia di prezzo, anno)

vendita vini pregiati
vendita vino in offerta

Tu sei qui: Home > Perchè produrre vini Bio. Se ne parla, e si degustano, sabato 28 aprile 2012 alla Cantina Valpolicella Negrar

26/04/2012

Perchè produrre vini Bio. Se ne parla, e si degustano, sabato 28 aprile 2012 alla Cantina Valpolicella Negrar

Il punto di vista di chi ha scelto pratiche sostenibili nei vigneti e in cantina al centro del dibattito con degustazione organizzato alle ore 10.00 da Terra Viva Verona presso la sala convegni della Cantina di Negrar L'Amarone, grazie alle caratteristiche intrinseche alla tipologia, si adatta più di altri vini alla vinificazione biologica

Vini bio, e chi li ferma più? Ottenuto il via libera dall'Unione Europea, che nei mesi scorsi ne ha approvato il regolamento sulla vinificazione, fissando il tenore dei solfiti che sarà possibile utilizzare in cantina e consentendo ai viticoltori biologici di apporre dalla vendemmia 2012 "l'eurofoglia", il logo europeo del biologico nonché la dicitura "vino biologico" sulle etichette dei propri vini, la possibilità per questa tipologia di vini di conquistare nuovi mercati e palati, sensibili alla salvaguardia dell'ambiente e alla possibilità di bere vini "diversi e autentici", si allarga sempre più, in Italia e all'estero. Anche di questo, si parlerà nell'incontro dedicato ai vini biologici e biodinamici organizzato da Terra Viva Verona sabato 28 aprile p.v. dalle ore 10.00 alle ore 13.00 nella sala convegni della Cantina Valpolicella Negrar (via Salgari 2).
Interventi e degustazione. Dopo i saluti di Carlo Alberto Recchia, presidente della Cantina di Negrar, Giovanni Beghini di Terra Viva Verona farà il punto sullo stato dell'arte del bio in Valpolicella, mentre Mauro Pasquali di Slow Food spiegherà perché "conviene" produrre vino bio; quindi, Daniele Accordini, direttore della Cantina di Negrar, illustrerà i numeri del vigneto bio Italiano e il nuovo regolamento europeo sul vino bio, mentre il produttore Angiolino Maule, fondatore di VinNatur (Associazione dei viticoltori naturali) parlerà di come produrre vini senza anidride solforosa. A conclusione del dibattito, è prevista la degustazione di vini biologici e biodinamici: bianco Sassaia, Valpolicella, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella. Necessaria prenotazione: Cantina Valpolicella Negrar, tel. 045.6014300.
Amarone, un vino naturalmente vocato al bio. "Grazie all'elevata gradazione alcolica e alla presenza di sostanze antiossidanti naturali, come i polifenoli, l'Amarone riesce a garantire un'alta stabilità del vino e quindi una maggiore longevità con un limitatissimo impiego di additivi, come la solforosa. E' un vino, quindi, che più di altri si adatta alla vinificazione biologica", spiega Daniele Accordini, direttore della Cantina Valpolicella Negrar. Che aggiunge "Da quattro anni a questa parte abbiamo lanciato sul mercato un Amarone bio che ha meno di 50 milligrammi di solfiti al litro, un prodotto che piace sempre più, specie in Nord Europa, tanto che in Germania e in Inghilterra non riusciamo a soddisfare la domanda".


Prodotti in offerta

Mirto di Sardegna Monte Arcosu Rosso - Mirto Rosso online

Gradi: 32°

Zedda & Piras

€ 15,70

€ 14,10

Risparmia € 1,60

Liquori
Sardegna

Villa Angela Passerina - bianco - Vendita Passerina Marche online

Gradi: 12°

Velenosi

€ 79,30

€ 65,00

Risparmia € 14,30

Vini Rosati
Marche

PRIORAT RIU - Vini Spagnoli online

Gradi: 14,5°

TRIO INFERNAL
2008

€ 164,50

€ 148,10

Risparmia € 16,50

Spagna
Spagna Priorat

Questo prodotto non è al momento acquistabile

Priorat Cuvée 1/3  2004 - Vini Spagnoli online

TRIO INFERNAL
2004

€ 283,30

€ 255,00

Risparmia € 28,30

Spagna
Spagna Priorat

Questo prodotto non è al momento acquistabile

TORRE ROSAZZA Pinot Grigio  Friuli Colli Orientali DOC (6 Bottiglie) - Vendita Pinot Grigio Collio online

Torre Rosazza

€ 72,30

€ 65,00

Risparmia € 7,20

Vino Bianco
Friuli

TORRE ROSAZZA Ribolla Gialla  Friuli Colli Orientali DOC (6 Bottiglie) - Vendita Ribolla Gialla online

Torre Rosazza

€ 72,30

€ 65,00

Risparmia € 7,20

Vino Bianco
Friuli

Terreliade - Nero d'Avola + Syrah (Utti) Majuri Sicilia DOC - Vendita Vino Rosso Siciliano online

Gradi: 14.5°

Terrelìade
2010

€ 17,30

€ 14,70

Risparmia € 2,60

Vino Rosso
Sicilia

Sagrantino di Montefalco D.O.C.G - Vino Rosso Umbro online

Gradi: 14,5°

Tenuta Alzatura
2005

€ 21,50

€ 18,30

Risparmia € 3,20

Vino Rosso
Umbria

Bin 4 Baan Shiraz-merlot (6 Bottiglie) - Vini Australiani online

Gradi: 14,5°

SALOMON ESTATE

€ 91,10

Australia
Australia

Roverè della Luna Müller Thurgau Trentino D.O.C (5+1 Bottiglie) - Vendita Müller Thurgau online

Roverè della Luna - Trentino

€ 66,30

€ 55,10

Risparmia € 11,30

Vino Bianco
Trentino

Gradi: 12°

Rocca

€ 36,90

€ 24,70

Risparmia € 12,20

Vino Rosso
Puglia

Exultet Fiano di Avellino DOCG - Vendita Spedizione Quintodecimo Online

Gradi: 13,5°

Quintodecimo
2011

€ 29,20

Vino Bianco
Campania

Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG - Vendita Spedizione Quintodecimo Online

Gradi: 14°

Quintodecimo
2011

€ 29,20

Vino Bianco
Campania

Via del Campo Falanghina Campania IGT - Vino Bianco Campano online

Gradi: 13,5°

Quintodecimo
2009

€ 26,10

Vino Bianco
Campania

Ruchè di Castaglione DOC - Vino Biodinamico online

Poggio Ridente
2011

€ 16,80

€ 14,30

Risparmia € 2,50

Vini Biologici
Piemonte

Pierre Ponnelle - Crémant de Bourgogne Brut (6 Bottiglie) - Vendita Crémant Borgogna online

Gradi: 12,5°

Pierre Ponnelle

€ 121,20

€ 100,60

Risparmia € 20,60

Francia Borgogna
Francia Borgogna

Pierre Ponnelle - Chardonnay Brut Blanc de Blancs - Metodo Charmat Lungo (6 Bottiglie) - Vendita Spumanti Borgogna online

Gradi: 12,5°

Pierre Ponnelle

€ 62,90

€ 52,20

Risparmia € 10,70

Francia Borgogna
Francia Borgogna

Pierre Ponnelle - Bourgogne A.O.C. Pinot Noir (6 Bottiglie) - Vendita Vini Rossi Borgogna online

Gradi: 12,5°

Pierre Ponnelle

€ 117,70

€ 97,70

Risparmia € 20,00

Francia Borgogna
Francia Borgogna

Tutti i prodotti in offerta

IL MIO CARRELLO

Produzione e commercializzazione vini pregiati emiliani

Il tuo carrello è vuoto. Puoi dare un'occhiata ai nostri prodotti in offerta.


Spese spedizione GRATIS paga con paypal

paga sicuro con paypal


Traduci , automaticamente, questa pagina in 35 lingue

iscriviti alla newsletter dei vini e prodotti tipici dell'Emilia Romagna

Resta sempre informato sulle nostre offerte e promozioni.

iscriviti alla nostra newsletter

Area rivenditori

Se sei un rivenditore e vuoi acquistare i nostri prodotti, puoi consultare i nostri listini prezzi riservati - ISCRIVITI



La guida gratuita per imparare a conoscere i vini e consumarli meglio

Scarica, GRATIS, la nostra guida per imparare a conoscere i vini e consumarli meglio (.pdf 4.6 MB)



aggiungi al carrello e annulla le Spese di Spedizione Vendita Vini Rossi Borgogna online

Spedizione Gratuita

Segui il loghetto e ANNULLA le Spese di Spedizione

Aggiungi al carrello almeno uno dei prodotti contraddistinti dal loghetto e azzeri le spese di spedizione del tuo ordine



vendita on line vini e prodotti tipici - Emilia Romagna
acquistare vini pregiati - Emilia Romagna

Almada Vini - enoteca online

Via Zambonini, 57 - Reggio Emilia (RE - Emilia Romagna - ITALIA)

Tel. 0522-082424 - info@almada-vini.com

Privacy Policy

vino on-line, vino pregiato, cantine, enoteca, vini rossi, vini bianchi, spumante, vino online,