Cognac

Il Cognac proviene esclusivamente dalla distillazione di vini bianchi nati da vitigni selezionati (Ugnì Blanc soprattutto, Colombard, Folle bianche) distillati secondo il metodo "charentais" con due distillazioni successive. Con la prima distillazione si estrae un liquido con una gradazione alcolica da 27° a 30°, che viene poi riposto nell'alambicco. Si isolano allora gli alcoli dell'inizio (teste) e della fine della distillazione (code) per conservare soltanto il "cuore". Solo quest'acquavite, che titola da 69° a 72° sarà fatta invecchiare. La regione di produzione del Cognac copre approssimativamente i dipartimenti i della Charente-Maritime e della Charente. La sua produzione, strettamente definita e severamente controllata, è suddivisa tra i sei "crus" o zone:

Puoi scegliere tra 10 prodotti

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac Courvoisier VS (Cognac - Francia)
	Courvoisier VS è invecchiato 4-7 anni per dare un carattere distintivo e un gusto rotondo. Note di degustazione: Fruttato, sapore delicato con un bouquet soffuso di frutti maturi e fiori primaverili. L'aroma è ricco, fresco, il sentore del leg ... Gradi: 40° Courvoisier - € 22,70

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac VS Fine Cognac (Cognac - Francia)
	Colore: Oro chiaro Profumo: Note di frutta fresca. Sapore: forte, ma armonioso e ben equilibrato. Fruttato. Gradi: 40° Martell - € 27,90

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Hennessy Cognac Very Special (Cognac - Francia)
	E' un assemblaggio di oltre quaranta acquaviti provenienti dai primi quattro Crus della regione di Cognac. Un cognac dal sapore morbido e floreale, caratterizzato da molti aromi e da persistenti note di quercia. Gradi: 40° Hennessy - € 29,00

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac Trois Etoiles (Cognac - Francia)
	Colore ambrato, gli aromi ed il carattere di « rancio». Queste caratteristiche sono dovute alla durata dell'invecchiamento, alla temperatura e all'umidità della cantina. L'evaporazione detta « parte degli angeli » rappresenta circa il 2% annuo ... Gradi: 40° DOMAINE DROUET & FILS - s.a. € 38,00

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac V.S.O.P. (Cognac - Francia)
	`Colore ambrato, gli aromi ed il carattere di « rancio». Queste caratteristiche sono dovute alla durata dell'invecchiamento, alla temperatura e all'umidità della cantina. L'evaporazione detta « parte degli ang ...` Gradi: 40° DOMAINE DROUET & FILS - S.A. € 47,30

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Vendita Cognac online)

Cognac Delamain X.O. Pale & Dry (Cognac - Francia)
	Proveniente, come tutti i Cognac della Casa Delamain, dalla zona più nobile della Charente, vanta un invecchiamento med ... Gradi: 49° Delamain - € 59,80

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac Reserve de Jean (Cognac - Francia)
	`Colore ambrato, gli aromi ed il carattere di « rancio ». Queste caratteristiche sono dovute alla durata dell'invecchiamento, alla temperatura e all'umidità della cantina. L'evaporazione detta « parte degli angeli » rapp ...` Gradi: 40° DOMAINE DROUET & FILS - S.A. € 61,20

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac X.O. Ulysse (Cognac - Francia)
	Attenzione: Questo prodotto richiede 10 giorni per la spedizione. `Cuvée elaborata in memoria di Ulysse Dumargue, bisnonno di Patrick Drouet, viticoltore nell'azienda fino al 1944. Terreno: colline calcar ...` Gradi: 40° DOMAINE DROUET & FILS - S.A. € 84,00

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac X.O. Cigar (Cognac - Francia)
	Attenzione: Questo prodotto richiede 10 giorni per la spedizione. `« La sola bottiglia di Cognac che diventa astuccio per sigaro » Terreno: colline calcaree della Grande Champagne 1er cru du Cognac ...` Gradi: 40° DOMAINE DROUET & FILS - S.A. € 119,80

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai

Vendita Cognac on-line ( Cognac online)

Cognac Paradis de Famille (Cognac - Francia)
	Attenzione: Questo prodotto richiede 10 giorni per la spedizione. `Vera eredità familiare che rivela un Cognac autentico, molto vecchio, di una qualità e un bouquet eccezionali. Terreno: col ...` Gradi: 40° DOMAINE DROUET & FILS - S.A. € 156,10

	Puoi toglierlo in seguito se lo vorrai