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A.A. MOSCATO GIALLO IGT ( Vino Bianco Dolce Alto Atesino Südtiroler online)

K.Martini e Sohn

Vino Bianco Dolce Alto Atesino Südtiroler online   A.A. Moscato Giallo IGT - Alto Adige   K.Martini e Sohn   

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K.Martini e Sohn - La nostra azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl. Entrambi già allora lavoravano da alcuni anni nel settore del vino prima di decidere di lanciarsi in un'avventura tutta privata. 
Creare una cantina dal nulla è stata una vera e propria impresa. Le prime bottiglie venivano riempite, tappate ed etichettate a mano (siamo felici che oggi le macchine possano svolgere questo lavoro al nostro posto).
Non siamo grandi proprietari terrieri per cui siamo contenti che vi siano tanti contadini fidati che ci consegnano la loro uva per la produzione di vino. Noi e i nostri fornitori stiamo particolarmente attenti alla qualità delle vigne. In cantina poi sta solo a noi riuscire a ottenere del buon vino da uva pregiata.

La nostra struttura all'inizio era molto piccola per cui per ottenere successo non vi era nessun'altra via se non lasciar

La nostra azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl. Entrambi già allora lavoravano da alcuni anni nel settore del vino prima di decidere di lanciarsi in un'avventura tutta privata. 
Creare una cantina dal nulla è stata una vera e propria impresa. Le prime bottiglie venivano riempite, tappate ed etichettate a mano (siamo felici che oggi le macchine possano svolgere questo lavoro al nostro posto).
Non siamo grandi proprietari terrieri per cui siamo contenti che vi siano tanti contadini fidati che ci consegnano la loro uva per la produzione di vino. Noi e i nostri fornitori stiamo particolarmente attenti alla qualità delle vigne. In cantina poi sta solo a noi riuscire a ottenere del buon vino da uva pregiata. La nostra struttura all'inizio era molto piccola per cui per ottenere successo non vi era nessun'altra via se non lasciar "parlare" i vini da sé. Solo la qualità e un servizio impeccabile giustificano l'esistenza di un'azienda a conduzione familiare. Vogliamo continuare a lavorare così, non facciamo filosofia, bensì amiamo essere molto pratici.

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Il Moscato giallo è un vino da dessert fine ed aromatico, di colore da giallo a giallo oro, con un profumo d ́uva moscata e un sapore marcatamente dolce.

Spesso presenta sfumature d ́agrumi e mele al forno.


INVECCHIAMENTO: Fermentazione in acciaio

ABBINAMENTI: Questo vino da dessert si gusta con krapfen, strudel e torte.

STILE: di medio corpo, morbido e profumato

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da utilizzare per A.A. Moscato Giallo IGT

Si tratta di un calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli aromi sia la loro concentrazione nel naso. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini. L'apertura diritta consente al vino di essere diretto nella parte posteriore della cavità orale in modo da non esaltare eccessivamente la sua caratteristica dolce tanto da farlo apparire "stucchevole".

A.A. MOSCATO GIALLO IGT

K.Martini e Sohn

75 cl

Alto Adige

10,5°

servire ad una temperatura di:

8°-10° C

vitigno: Moscato Giallo 


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Il Moscato rosa è un vino da dessert intenso e aromatico dal colore rosso rubino chiaro con un intenso profumo di rosa.
Il suo aroma è complesso, pieno, persistente con sentori di uva spina, chiodi di garofano, uva sultanina, datteri e fichi maturi.


K.Martini e Sohn - 2008

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