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BISSON - SCIACCHETRÀ CINQUE TERRE DOC ( Sciacchetrà Ligure online)

Bisson - 2007

Codice prodotto: 0256

Sciacchetrà Ligure online   Bisson - Sciacchetrà Cinque Terre DOC - Liguria   Bisson    2007

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Bisson -

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SCIACCHETRA' Cinque Terre doc 0,375l. astucciato
Vendemmia:
la raccolta delle uve avviene in settembre a maturazione fisiologica completa con scelta dei grappoli più maturi di bosco (prevalente) Vermentino e Albarola.
Le uve vengono posate su contenitori e appassite fino a novembre/dicembre; pigiatura e fermentazione della durata di circa 12 mesi.


Imbottigliamento: dopo 1/24 mesi.
Colore: ambrato con riflessi dorati.
Profumo: intenso ed intrigante, complesso e persistente, molto variegato.
Si notano sentori di tabacco biondo, datteri, con note balsamiche (resina, salvia e rosmarino)
Sapore: dolce, generoso, avvolgente che chiude con Una piacevole nota salmastra.


 

ABBINAMENTI: Si suggerisce di degustarlo a sé stante o con pasticceria secca.

STILE: di medio corpo, morbido e profumato

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da utilizzare per Bisson - Sciacchetrà Cinque Terre DOC

BISSON - SCIACCHETRÀ CINQUE TERRE DOC

Bisson

37,5 cl

2007

Liguria

15°

servire ad una temperatura di:

10°-12° C

vitigno: bosco (prevalente) Vermentino e Albarola. 

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