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EL DORADO 25 YO – IL RE DEI RUM ( Rom El Dorato online)

El Dorado

Rom El Dorato online   El Dorado 25 yo – Il re dei Rum - Guyana   El Dorado   

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El Dorado -

€ 475,00Iva Inc.

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Quello che risalta all'occhio però è subito il colore granato del rum, quasi rosso...decisamente e semplicemente splendido!

Non si può resistere molto e il passaggio in bicchiere è stato quasi immediato...
Il bouquet di questo rum ti assale all'istante e la bassa gradazione permette di assorbirlo in modo completo e delicato, basta poco per far uscire le tipiche note Demerara, condite però da aromi che sono prerogative dei Rum Scuri.

In bocca poi ti sorprende con la sua dolcezza e la sua complessità, di zucchero di canna, di molassa, di banana, e con un aroma di torta di frutta (la tipica apple pie per intenderci) che ti sconvolge.

E' dolcissimo e di gradazione normale, e nonostante questo i 25 anni in botte non si dimenticano e così il finale è speziato con note di frutta secca e l'imprescindibile molassa, lungo, soffice ed estremamente delicato...
L'El Dorado 25 è un blend di rum distillati a colonna e in pot still, invecchiati almeno 25 anni, la gradazione per scelta del Master Blender è stata tenuta sui canonici 40% e questa permette di degustare in modo perfetto questa Perla unica e rara, non sbilanciando troppo la degustazione sulla parte alcolica e rendendo la bevuta un esperienza che non si dimenticherà mai, decisamente il Re dei Rum!




INVECCHIAMENTO: Macerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata Rifermentazione:In autoclave con il metodo charmat lungo. Affinamento:In serbatoi d’acciaio inox.

STILE: robusto e importante

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da utilizzare per El Dorado 25 yo – Il re dei Rum

EL DORADO 25 YO – IL RE DEI RUM

El Dorado

70 cl

43°

Guyana


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