VIÑA PUNTO ALTO - SIERRA NEGRA CABERNET SAUVIGNON (offerta Vino Rosso Cileno online)

LAROCHE - 2003

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La nuova azienda cilena di proprietà Laroche (famoso e rinomato produttore francese in Chablis), è situata tra la Casablanca Valley e la Maipo Valley, ai piedi della montagna El Mahuco (1483 m) che divide le due vallate. L’azienda possiede vigneti che circondano entrambi i versanti della montagna. Il logo, dal disegno tipicamente sudamericano, è chiamato “Mapuche” e significa “popolo della terra”, ed è un nome dato agli indiani del sud america che abitano la parte centrale a sud del Cile e dell’Argentina. I Mapuche, che rappresentano il 10% della popolazione attuale del Cile, furono l’unico popolo indigeno a non venir sconfitto durante la colonizzazione spagnola. L’enologo Julian Grubb condivide appieno la filosofia produttiva di Laroche: vini al top della qualità ad ogni livello con prezzi corretti e senza compromessi. Vini che sono un riflesso del nostro tempo: creativi, innovativi e di facile comprensione.

€ 184,40

€ 123,50 Iva Inc.

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Il 2003 è stata un'eccellente vendemmia per l'uva, con un periodo di maturazione dell'acino lungo, asciutto ed equilibrato fino a Maggio, che ha permesso un'ottima maturità dei tannini senza eccessiva produzione di zuccheri (alcool).

Colore: Rosso rubino profondo, con sfumatura di inchiostro.
Aroma: Sentori di frutti di bosco e rovere speziato.
Gusto: Ricco e succoso, con sentori di prugne e ribes nero.

Bottiglie Disponibili:

Questo prodotto richiede 10 giorni per la spedizione.

INVECCHIAMENTO: Fermentazione: 12 Giorni a 26/28°C in contenitori d’acciaio inox con rimontaggi 4 volte al giorno. Macerazione: 3 settimane in totale. Fermentazione malolattica: 100%. Maturazione: 13 mesi, il 30% in contenitori d’acciaio inox e 70% in botti. Nessuna chiarifica. Imbottigliamento: Minima filtrazione per preservare il più possibile le caratteristiche naturali del vino. Imbottigliamento a bassa pressione per proteggere la qualità.

STILE: corposo e intenso

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da utilizzare per Viña Punto Alto - SIERRA NEGRA CABERNET SAUVIGNON

VIÑA PUNTO ALTO - SIERRA NEGRA CABERNET SAUVIGNON
LAROCHE
6 X 75 cl
	Cile - Valle del Maipo

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