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Domaine Dupont - Calvados Original Blanc (2 Ans) - Domaine Dupont

35,94 €
Tasse incluse

Cod. Rif.: 392

Abbinamento:
Il Calvados preso tra le varie portate di un lungo pasto, a volte con un sorbetto di mela, che si pensa risvegli l'appetito. Il Calvados può essere servito come aperitivo, in cocktail, tra i pasti, come digestivo o con il caffè.
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Produttore

Descrizione

Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d'Auge.

Vengono utilizzate 3 speciali tipi di mele:per il 30% mele dolci denominate Rouge Duret; 30% mele amare denominate Mettais, Saint Martin, Frequin e Binet Rouge; 40% mele con un'alta acidità denominate Rambault.

Tutte le mele vengono raccolte maualmente.
Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate.

Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato.


Note di degustazione:
Vista: colore bianco con sfumature giallo pallido.
Olfatto: potente, fine, fresco e complesso. Mela verde ed agrumi, floreale.
Gusto: fresco e morbido, rotondo, lungo ed intenso.

 


Dettagli del prodotto

Grado Alcolico
40
Formato
0,70 lt
Stile
Corposo e Intenso
Provenienza
Francia

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